少し遅くなりましたが、秋の味覚シリーズ。
（９月終わりのお話です）

 

 

 

ここ、「大江戸寿司」は うちの近くでとっても美味しい寿司と
美味しいこだわりの日本酒が飲める、アットホーム感たっぷりの
回らない寿司屋さんです。

まき田家、癒やしスグルメスポットの一つ。

 

まぁ、そこまで安くはないので「たまの贅沢」でくるわけですが

これがまた、日本酒のラインナップが素晴らしくてですね。

 

大将も私とそんなに変わらぬ年齢で親しみやすく、
ハワイが好きなちゃきちゃき奥様と、可愛い息子さんが2人いる

いつも家族づれで賑わっているいいお店です。

 

この日は秋の味覚大会ってことで、
「松茸どびん蒸し」を食べに来ました♫

 

まずは私は、マグロ赤身が好きなので
それをつまみに一献。

 

お酒は、大将が出してくれた「鍋島 Harvest Moon（ハーベストムーン）」

佐賀の富久千代酒造の言わずと知れた鍋島、の秋限定酒です。
（今年も会えたね・・・！！感無量）

 

 

これはどうやら毎年入荷しているらしいのですが、最近はちゃんとレアな酒は先に教えてくれるようになり、
常連感を味わい、また嬉しくなるのでした。

 

 

そして、今日のメインディッシュ！松茸の土瓶蒸し。

 

 

鍋島の、ほんのり甘みのありながらすっきりと抜ける飲み口で、
口に含んだ松茸を流し込むと。

 

それはまた素敵なマリアージュで、松茸の芳醇な香りが
上品に抜けてゆくのでした。。。

 

あぁ、まさに幸せなひととき。

 

そして、やはり日本酒といえば焼き魚も外せない。
ちょっとたべちゃったけど（笑）、最強な西京焼き♫

 

 

これは、おいちゃんの大好きな 新政No6 G-typeで。

 

（しかもこの新政、さりげなく特別限定酒っぽい。独特のルートでしか手に入らないものを
知っているのも、このお店の大将の人脈の成せる技だわね）

 

とにかく、いい感じで堪能しました！

 

いつもながらいい満足感です＾＾

 

 

ちょっとー、また内緒でうまいもの食べて来たんでしょーー。。
（魚の匂いでわかるのか、少し不貞るさくら姐さん。。）

 

まぁ、いいじゃないっすか、たまにですから、ねっ。

いつも色々とおやつ、献上してるじゃないっすかー。

そんなこんなで、秋はまだまだ美味しいものが盛りだくさん。
頑張って働いて、美味しいものタベルドーーー！
と、2人してエネルギーを充填したのでした。

次はふぐですかね。。。ふふふ。
ヒレ酒、のみターーイ！！

 

 

 

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